家常菜花的做法大全 ，家常菜花的做法大全窍门
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本文目录
韭菜炒黄瓜丝家常做法
原料
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黄瓜(1条)
韭菜(一把)
油2勺
盐1勺
鸡精半勺
1/准备新鲜的黄瓜和韭菜，并用清水清洗干净 。大全
2/黄瓜切片 ，家常韭菜切段 。黄瓜
3/开大火热锅放油。丝做视频
4/倒入黄瓜翻抄2-3分钟 。法大法黄
5/再倒入韭菜开大火翻2-3分钟，瓜丝加入盐和鸡精调味 。做法做法
6/起锅 。大全
7.美味又好吃的家常韭菜炒黄瓜丝家常做法完成开吃了。
黄瓜丝炒肉丝的黄瓜做法老东北
老黄瓜2根 、鲜猪肉 、大葱1段 、姜2片
烹饪步骤
步骤1/4
老黄瓜去皮 ，去瓤 ，洗净
步骤2/4
做准备 ，老黄瓜切片装好 ，肉切片装好 。葱姜切好 。
步骤3/4
热锅放油 ，下葱姜蒜末 ，下肉，放一勺白醋 。肉变色了就放老黄瓜。放盐 ，一点蚝油 ，这个菜我没放酱油，喜欢的可以少少放一些生抽 。黄瓜出水，注意收汤 ，差不多汤没了就放味精出锅 。注意这个醋的多少 ，醋少了菜会很难吃，老黄瓜土味很大 ，醋多了又很酸 ，大家尝一下味道再做调整。
最后一步
出锅 ，颜色上可以撒些香菜点缀一下 。味道上有些略酸 ，很开胃的噢 。
青笋烧黄瓜的做法
用料
青笋一根，黄瓜一根 ，葱一段，姜2片
(2瓣)蒜 ，(少量)花椒 ，(2个)干辣椒 ，(少量)醋 。
做法与步骤
第一步骤
对竹笋进行处理 ，用盐水焯15分钟左右 ，然后过凉水 ，用凉水泡4个小时左右 ，主要是去涩
第二步骤
黄瓜切滚刀块
第三步骤
坐锅烧油，热锅冷油，放入葱 、姜 、蒜 、花椒 、辣椒 ，中火炸香
第四步骤
放入处理过的笋和黄瓜翻炒
第五步骤
加盐 、醋 ，翻匀，出锅
关于黄瓜丝做法大全家常做法 ，黄瓜丝做法大全家常做法视频的介绍到此结束 ，希望对大家有所帮助 。
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